Wolfberry Zelený čaj gunpowder 50 g

Jak konzumovat čaj Gunpowder
Dávkujte 1 polévkovou lžíci, kterou zalijete 1/4 litrem vroucí vody. Louhujte 5-10 minut.
Čaj vydá několik chutných výluhů. Neprodlužujte dobu louhování. Chuť by byla silně natrpklá až hořká. U zelených čajů je zpravidla nejchutnější 2. nálev, kdy již není chuť ovlivněna kofeinem. Šálek se zeleným čajem se již nemusí chuťově dolaďovat. Ale je na každém, co k čaji přidá. Může to být citron, cukr, med nebo sušené ovoce.
Konvici a šálky před přípravou čaje prohřejte. Teplota vody prvního nálevu by měla být v rozsahu 65-85°C. Pokud je čaj nevýrazný, zvyšte trochu teplotu. Je dobré nechat vodu na chvilku lehce vařit. Pak zchlaďte přeléváním nebo dolitím studené vody.

Charakteristika
Gunpowder sice náleží mezi zelené čaje, ale považovat ho pouze za další zelený čaj jen s jinak tvarovanými lístky, by byl velký omyl. Gunpowder poznáte hlavně podle výrazné chuti, která nejvíce připomíná ořechy nebo dub. Každá kulička čaje je pak výsledkem výběru nejkvalitnějších a také dostatečně dlouhých čajových lístků.

Složení